こんにちは！ぴよこです。
今回は、簡単！混ぜるだけでできるチーズケーキ風ヨーグルトケーキの作り方をご紹介します。
ケーキ作りって上級者が作る、難しい料理というイメージがありますよね。
このレシピは家にあるものを混ぜるだけで、とても美味しいケーキが完成してしまうんです！
めんどくさがりな私も何度もリピートしているおすすめのレシピですので、ぜひ最後までご覧ください。
ホットクックレシピ：チーズケーキ風ヨーグルトケーキ
それではレシピのご紹介をしていきます。
所要時間
調理開始からお皿に盛り付けるまでの時間はおよそ60分くらいです。
ホットクックが加熱している時間が大部分を占めるので、実働は5分程度です。
材料（2人前）
- プレーンヨーグルト 400g
- ホットケーキミックス 100g
- 砂糖 70g
- 卵 2個
- サラダ油 45g
チーズケーキ風ヨーグルトケーキの作り方
材料を全て入れる
計量した材料を全て内鍋に入れます。
内鍋を秤の上に乗せて、材料を追加しながら計量すれば、洗い物が少なくなっていいですよ！
混ぜる
粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
金属製の泡だ出来などを使ってしまうと内鍋が傷ついてしまうので、シリコン製の物をオススメします。
設定して加熱する
蓋を閉めて、「メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→お菓子・その他→スポンジケーキ」でセットし、調理を開始します。
できあがり
約50分後、完成です！
焼きたては柔らかいので、少し冷ましてから（20分ほど）の方が取り出しやすいです！
私はお皿を内鍋に被せてひっくり返しました！
おわりに
ヨーグルトの酸味が爽やかで食べやすいチーズケーキ風のケーキができました！
もちもちしていて密度が高く、しっとりなめらかな食感です。
冷蔵庫でしっかり冷やすとさらにしっとり美味しく食べられますよ！
混ぜるだけで本格的なケーキが作れてしまうので、ぜひ作ってみてくださいね！
最後までご覧いただきありがとうございまいした。