こんにちは！ぴよこです。
今回は、ホットクック公式レシピの、大根とひき肉でとろーり煮物の作り方をご紹介します。
味が染みている大根に心が温まる1品になっています。
冬の寒い時期に我が家は何度もリピートして作っている人気メニューの一つになります。
ぜひ最後までご覧ください。
ホットクックレシピ：大根とひき肉でとろーり煮物
それではレシピのご紹介をしていきます。
所要時間
調理開始からお皿に盛り付けるまでの時間はおよそ40分くらいです。
ホットクックが加熱している時間が大部分を占めるので、実働は5分程度です。
材料（3人前）
- 大根 500g
- 豚ひき肉 150g
- おろし生姜 小さじ2
- めんつゆ4倍 大さじ4
- 水 大さじ3
- 水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1、水大さじ1）
大根とひき肉でとろーり煮物
ひき肉と調味料を入れる
ひき肉と調味料を入れて混ぜ合わせます。
ひき肉をバラバラに崩すイメージで混ぜましょう
大根としょうがを入れる
先程入れたひき肉の上に大根としょうがを乗せます。
設定して加熱する
蓋を閉めて、「メニューを選ぶ→メニュー番号で探す→No.242→調理を開始する→スタート」でセットし、調理を開始します。
できあがり
約35分後、水溶き片栗粉を入れて軽く混ぜ合わせたら完成です！
ひき肉がくっついて塊になっていたら、ほぐしながら混ぜましょう。
おわりに
味がしっかり染みた大根がとても美味しい1品です。
初めて作った時は、たった35分だけでこんなに味が染みるんだ！と感動しました。
ご飯にかけて丼にしても美味しいですよ！
ぜひお試しくださいね。
最後までご覧いただきありがとうございました。